榆树环城工业集中区以“中国北方酒业基地”为平台，拟重点打造吉林省酒类产业示范园区，通过整合酒类企业资源，配套发展相关产业，形成榆树酒业整体竞争优势，推动榆树酒产业转型升级，将榆树市打造“中国北方酒业基地”的战略进程推入一个崭新阶段。

　　近年来，白酒行业收入总体保持稳定增长，利润总额有所增加。2018年1-12月，全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量5631.93万千升，同比增长1.17%。其中饮料酒产量4985.30万千升，同比增长0.90%；发酵酒精产量646.63万千升，同比增长3.24%。

　　2018年1-12月，主要经济效益汇总的全国酿酒行业规模以上企业总计2546家，累计完成产品销售收入8122.74亿元，同比增长10.20%；累计实现利润总额1476.45亿元，同比增长23.92%。

　　白酒产业方面，规模以上白酒企业1445家，完成酿酒总产量871.20万千升，同比增长3.14%；完成销售收入5363.83亿元，同比增长12.88%；实现利润总额1250.50亿元，同比增长29.98%。

　　啤酒产业方面，规模以上啤酒企业415家，总产量3812.24万千升，同比增长0.50%；完成销售收入1472.52亿元，同比增长7.08%；实现利润总额121.85亿元，同比增长5.61%。

　　葡萄酒产业方面，规模以上葡萄酒企业212家，总产量62.91万千升，同比下降7.36；完成销售收入288.51亿元，同比下降9.51%；实现利润总额30.63亿元，同比下降9.46%。

　　黄酒产业方面，规模以上黄酒生产企业115家，累计完成销售收入167.45亿元，同比增长5.42%；实现利润总额17.24亿元，同比下降7.20%。

　　酒精产业方面，规模以上酒精生产企业119家，累计完成总产量646.63万千升，同比增长3.24%；完成销售收入512.80亿元，同比增长13.61%；实现利润总额10.76亿元，同比下降50.85%。

　　其他酒产业方面，规模以上其他酒生产企业240家，完成销售收入315.63亿元，同比增长0.85%；实现利润总额45.46亿元，同比增长14.51%。

　　伴随中国消费水平提升，特别是年轻消费群体的壮大直接推动了传统酒类消费的分化和裂变，酒类消费已进入到一个多元化和个性化的时代。为全方位地满足年轻人群、现代人群和特定人群的消费需求，跨品类新品和小酒品类新品不断推出。

　　当前，中国酒类市场容量趋稳，主要表现在白酒、啤酒和黄酒这几个酒种。同时，随着品牌意识提高和强化，消费在向骨干企业、驰名品牌、优势品牌集中。

　　2019年1-11月规模以上企业白酒产量698.0万千升（折65度，商品量），同比增长0.5%；啤酒产量3524.7万千升，同比增长1.0%；葡萄酒产量37.2万千升，同比下降12.1%，这已是国产葡萄酒产量今年以来连续第9个月出现负增长。专家认为，2019年中国白酒、啤酒生产相对平稳，但国产葡萄酒产量出现显著下滑，与进口葡萄酒的竞争和挤压有关；葡萄酒的消费以中产为主，对品质要求相对较高。

　　2019年1-11月，中国酿酒行业规模以上企业销售收入约7390.4亿元，同比增长8.1%。其中白酒比重最高，为66.7%；啤酒销售收入占比19.8%，位居第二。艾媒咨询分析师认为，行业的体量决定了上市公司的市值规模，白酒在国内酒类市场的绝2019年1-11月，全国规模以上酿酒行业企业利润总额同比增长18.57%。其中，白酒利润1212.02亿元，同比增长19.87%；啤酒利润135.15亿元，同比增长18.30%；葡萄酒利润5.32亿元，同比下降49.04%。艾媒咨询分析师认为，随着中国经济继续从高速发展向高质量发展转变，依托现代科学技术，酒类企业不断创新转型，产业结构加快升级，美好生活的消费需求为高品质产品增长带来机遇，酒类行业将迎来更加广阔的发展空间。

　　对主力地位就决定了白酒上市企业市值远远大于啤酒、葡萄酒上市企业市值。

　（2）白酒国内市场供需情况及预测

　　白酒作为世界主要蒸馏酒品种之一，也是我国特有的传统酒种，我国也是世界上最早酿酒的国家之一。目前国内白酒行业的市场规模超过6000亿人民币，但生产企业的数量众多。目前我国白酒生产企业约有2万多家，而上规模的企业却仅有1500余家。中国的白酒市场从2010年的2422亿增长到2016年的6349亿，6年复合增长率为17.42%，预计到2020年中国白酒市场规模将突破10000亿。受益于消费升级及高净值人群扩大，高端及次高端白酒将继续保持较高速度发展。预计到2020年高端白酒市场规模有望突破1800亿，未来5年高端酒CAGR为19.66%；次高端白酒将达到900多亿,未来5年CAGR为31.99%。

　　2018年全年全国白酒产量达到了871.2万千升，累计增长3.1%。截止至2019年4月全国白酒产量为62.9万千升，同比增长3.5%。累计方面，2019年1-4月全国白酒产量达到268万千升，同比增长1.1%。历年数据显示，白酒出口数量远大于白酒进口数量，未来我国白酒行业的海外市场发展潜力巨大。从“产业为王”到“产品为王”，中国酒业即将进入“消费为王”的时代，尤其是在名酒企的带动下，中国白酒行业复苏信号明显。

　　我国酒业进入“消费为王”的时代，这其中年轻人功不可没。随着白酒消费年龄层次的年轻化，中高端白酒越来越受到年轻人的青睐。据研究发现，80后正在成为酒类消费的主要力量，而90后最大的也已经开始步入29岁，迈入消费中坚层，和80后一起，已经成为白酒消费的主力。

　　当前，80后、90后是整个消费的主体，因此抓住年轻人的消费习惯才是酒类畅销的王道。由于新一代的年轻人秉承着“少喝酒、喝好酒”的消费理念，因此中高端酒企不断地使其产品在中高端领域发力。

　　在商务方面，更是职场年轻人的天下。数据显示，高端白酒目前政务消费的占比为2%，商务消费的占比为60%，大众消费的占比为38%，商务和大众消费成为高端白酒消费的主要来源。

　　而随着国内经济的快速发展，消费者对于消费品种类、消费品质量的要求越来越高，仅仅依靠国内供给已经不能满足居民日益增长的需要，尤其是部分高品质产品和服务，而国外的优质企业可以提供。进一步扩大进口，不仅能够更好地满足居民消费的需要、增加居民福利，这也是和当前国家扩大进口、提高消费升级的政策是一致的，白酒行业也应该抓住机会，尽快进入“消费为王”时代。

　　未来5年白酒市场的规模将达万亿元级，白酒企业面临新的增长动力，白酒行业已经迎来了发展新机遇。

　　本项目坐落在以“天下第一粮仓”、“粮豆之乡”美誉而闻名于全国的吉林省榆树市，依托“榆树钱”和“榆树”两大吉林省著名商标和七代传承的二百年传统工艺，凭借酒体晶莹剔透、丰满润泽，口感醇厚和谐、绵柔爽净的特点，以“中国北方酒业基地”为平台，打造吉林省酒类产业示范园区。我国有着灿烂的酒文化，白酒是我国消费者最喜欢的酒类，是酒类中销量最多的产品，而且，其销量也在稳步增长。吉林省是产粮大省，有着丰富的酿酒原料，因此，发展白酒产业符合市场需求，也符合我省粮食深加工需要。

　　财政部公布《关于恢复玉米深加工产品出口退税率的通知》提到“自2016年9月1日起，将玉米淀粉、酒精等玉米深加工产品的增值税出口退税率恢复至13%”；《关于切实做好今年东北地区玉米收购工作的通知》公布，提到“鼓励企业加工转化，支持有条件的企业延伸产业链条，大力发展深加工，促进玉米产业上下游协调发展”，可见，玉米深加工在政策补贴的预期加大，玉米深加工或再迎利好。

　　《国内贸易流通“十三五”发展规划》（商运发[2017]47号），牢固树立和贯彻落实创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，以市场为导向，以企业为主体，以改革创新为动力，以现代信息技术应用为支撑，完善法规标准，改善营商环境，统筹国际国内两个市场，提升酒类流通企业现代化水平和行业组织化程度，促进酒类流通行业健康稳定发展。

　（2）资源优势

　　榆树地处世界著名黄金玉米带上，土壤肥沃、气候适宜，是我国重要商品粮基地。耕地584.4万亩，盛产玉米、大豆、高粱、水稻等作物，素有“天下第一粮仓”之美誉。粮食总产量近年来始终保持在60亿斤阶段性水平，占全国的1/170、吉林省的1/10。依托丰富的农业资源优势，为本项目提供了优质的生产原料。

　（3）产业优势

　　榆树大曲自1974年获得吉林省名酒称号以来，产品屡获省优、部优称号，曾被国家评为绿色食品。1992年荣获巴黎国际博览会特别金奖，榆树大曲酒、榆树王酒、榆树白酒获吉林省名牌产品称号，榆树钱酒荣获“吉林省名酒”和吉林名牌产品称号。“榆树钱”牌系列酒被中国技术监督检验协会评为驰名品牌，2006年10月“榆树钱”酒在国家质检总局对全国白酒质量监抽查中红榜名列第一名，并被评为吉林省十大品牌。2004、2005年度荣获中国工业百强企业称号，跻身于中国名酒之林。

　　榆树市素有酒乡美誉，现有酒类生产企业132家，总生产能力40万吨，其中白酒生产企业130家，生产能力14万吨；酒精生产企业1家，生产能力16万吨；啤酒生产企业1家，生产能力10万吨。