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白城市年产50万吨酶解燕麦饮料项目

项目名称 白城市年产50万吨酶解燕麦饮料项目
项目状态 正在招商
所属行业 农产品加工
所属地区 白城市,洮北区
项目总投资(万元) 170000.00
合作方式 合资,合作,其它
需外方投资方式
建设地点 白城洮北经济开发区
项目进展情况
项目单位
联系单位
通讯地址
邮政编码
联系人 齐文斌
联系电话 0436-3247740
传真号码
电子邮箱
网址
申报单位 吉林省白城市洮北区经济技术合作局
项目概况 燕麦为禾本科植物,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平,能益脾养心、敛汗,可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人,煎汤服。燕麦耐寒,抗旱,对土壤的适应性很强,能自播繁衍。燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,升糖指数低,降脂降糖,也是高档补品之一。燕麦具有独特的营养价值和保健功能,作为健康保健食品越来越受到消费者的重视。 我国作为世界燕麦主产国,拥有原料优势,而白城市被誉为“东方燕麦之都”。白城市农科院培育了大量的优质燕麦品种,如白燕2号,其白度高,蛋白质、β-葡聚糖、无机盐含量高,最终粘度适中,品质优良,非常适合燕麦乳饮料的加工。因此本项目依托优质的燕麦原料,生产酶解型燕麦乳饮料制品。
建设内容及规模 总占地面积1500亩,总建筑面积49.5万平方米。建设年产50万吨酶解型燕麦饮料。主要生产包括原味酶解型燕麦乳饮料20万吨,水果味燕麦乳饮料15万吨,杂粮复配燕麦饮料15万吨。产品包装形式均为350Ml的PET瓶。
合作计划书
产品简介 燕麦为禾本科植物,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平,能益脾养心、敛汗,可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人,煎汤服。燕麦耐寒,抗旱,对土壤的适应性很强,能自播繁衍。燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,升糖指数低,降脂降糖,也是高档补品之一。燕麦具有独特的营养价值和保健功能,作为健康保健食品越来越受到消费者的重视。
我国作为世界燕麦主产国,拥有原料优势,而白城市被誉为“东方燕麦之都”。白城市农科院培育了大量的优质燕麦品种,如白燕2号,其白度高,蛋白质、β-葡聚糖、无机盐含量高,最终粘度适中,品质优良,非常适合燕麦乳饮料的加工。因此本项目依托优质的燕麦原料,生产酶解型燕麦乳饮料制品。
市场前景 近年来,随着科学技术的发展和人们生活水平的不断提高,人们对燕麦的营养价值和医疗保健作用越来越重视,人们都希望食到营养丰富、医疗保健作用较高的食品。燕麦是一种营养丰富且具保健作用的食品原料,其开发研究在发达国家受到了广泛的重视。在美国,燕麦加工业仅次于面粉加工业和饲料加工业,成为第三大粮食食品加工业。燕麦食品已成为发达国家和地区近年来消费量上涨最快的谷物食品,目前以燕麦为原料进行加工生产的食品品种达200多个。这些以燕麦为主要添加物的产品有饼干、面包、休闲食品、早餐食品以及液体状燕麦纤维食品和低脂香肠、调料品等,品种繁多。这些产品都能产生较高的市场价值,创造很好的经济效益。
(1)我国燕麦作物的生产优势
①我国干旱、半干旱地区属于生态环境高度脆弱地区,处于严重的荒漠化进程之中,燕麦在这一地区具有广泛的适应能力,发展裸燕麦生产对于解决我国目前依然广泛存在、严重的粮食安全问题和地区生态环境问题具有重要的现实意义。
②燕麦籽实富含多种营养成分,开发燕麦产业有利于改善与提高全人类健康水平,我国的裸燕麦生产可以在世界粮食市场占有一席之地。
③国外种植的燕麦是皮燕麦,由于其有坚固的、厚实的、约占籽实重量25%~40%的颖壳,在加工时必须反复去壳,所以,能耗和设备投资增加。而我国种植的燕麦主要是裸燕麦,它没有颖壳,加工容易,利用裸燕麦加工食品,能节约能耗,减少设备投资。如果用裸燕麦代替皮燕麦,成品率可提高30%以上,能耗减少25%以上,设备投资减少30%以上,还可以减少储藏设备和运输成本。
(2)白城市燕麦发展现状
白城市位于吉林省西部,辖区内有27万公顷的土地属于比较典型的苏打型盐碱地,植物难以成活,且年平均降雨量400毫米左右,正面临着越来越严重的沙化问题。自1998年起,中国和加拿大两国专家用了近10年时间,成功培养出能生长在盐碱土壤、风沙、干旱等环境的新品种白燕1号至白燕10号燕麦。该系列燕麦品种能大量吸收土地中的盐分,燕麦生长的地方,其周围的杂草也长得非常好,对改善白城脆弱的生态环境具有重要作用。它不仅具有了很强的抗性(抗旱、抗风沙),而且产量更高,裸燕麦产量达到每公顷1500公斤,干草产量每公顷10吨以上,在此之前,1公顷土地只能生长1-1.5吨草料。这种燕麦,在白城地区能种植两季,这就等于把我国双季种植作物的界线向北推移了近1000公里,相当于扩大了可耕地面积。
(3)酶解燕麦饮料项目发展前景
近年来饮料行业趋于天然、健康的发展趋势来看,以健康和营养为主要诉求的谷物饮料市场前景逐渐被一些企业所看中。其中,谷物在健康中的作用不言而喻,由五谷杂粮为原料,派生而来的食物,成为具有真醇品质的食物。业内人士指出,谷物饮料的出现,是顺应人们对健康的需求,随着人们饮食结构中高脂肪和高蛋白食品的出现,亚健康者越来越多,不少市民期望健康食品浮出水面,而谷物饮料的出现,恰好满足了人们的需要。由“吃”谷物变成了“喝”谷物,确实给人耳目一新的感觉。
因此,以燕麦作为原材料,进行酶解制作饮料,提高燕麦的利用率,多元化燕麦农产品加工,增加我国饮料的种类,可见该项目前景十分广阔。
技术分析 白城市农科院通过科企合作,先后开发了燕麦米、燕麦纤维素片、燕麦即时粥、燕麦早餐、燕麦白酒、燕麦啤酒等系列营养保健产品。
项目建设的有利条件 (1)政策优势
国务院办公厅《关于加快推进农业供给侧结构性改革大力发展粮食产业经济的意见》(国办发〔2017〕78号)提出加快发展粮食精深加工与转化。支持主产区积极发展粮食精深加工,带动主产区经济发展和农民增收。
《中华人民共和国国民经济和社会发展第十三个五年规划》要求:推进农业产业链和价值链建设,建立多形式利益联结机制,培育融合主体、创新融合方式,拓宽农民增收渠道,更多分享增值收益。积极发展农产品加工业和农业生产性服务业。
根据《国务院办公厅关于加快推进农业供给侧结构性改革大力发展粮食产业经济的意见》的要求,2017年吉林省种植业结构调整总的目标是“一减十增一促”,“十增”就是增加杂粮、薯类、三辣等特色蔬菜、燕麦等特色作物的种植面积。“一促”就是通过种植结构调整千方百计促进农民增收。
《吉林省人民政府关于推进农村一二三产业融合发展的实施意见》,提出协调推进农业生产与加工业发展政策:引进雏鹰、正大等24个农业全产业链项目,启动了3支政府引导的用于支持农产品加工项目的省级股权投资基金运行,搭建了459个农村产权流转交易市场,土地流转面积同比增加28%。
白城市制订了《白城市百万亩燕麦生态修复与优质原料基地建设项目可行性研究报告》、提出了《白城中加燕麦国际产业园规划》从2017年至2019年利用三年时间大力发展燕麦产业基地100万亩。
(2)资源优势
“白城燕麦”是中国燕麦的杰出代表,是国内外公认最具营养价值、最具开发潜力的健康食品源。“白城燕麦”白城市农科院已经先后育成19个燕麦新品种,形成了相配套的高效种植模式。白城燕麦被国家批准为国家地理标志保护产品,是目前中国第一个得到地理标志保护的燕麦产品。
2016年,白城市开展燕麦种植试验推广取得成效。通过在镇南种羊场、洮河农场开展第二季优质饲草种植试验示范,试种300亩燕麦草实验示范田获得成功;洮南圣一金地生物农业有限公司在黑水镇种植燕麦20430亩。2017年,全市燕麦落实种植面积30万亩,同时引进了大生农业白城分公司、洮南圣一金地生物科技有限公司、通榆县巨宝农牧开发公司、吉林省吉运农牧业股份有限公司等企业落户白城,燕麦籽粒产量将达到2.5万吨,燕麦草10万吨。
(3)科技人才优势
白城市农科院已经成为国家燕麦改良中心、国家燕麦荞麦产业技术研发中心、国家燕麦标准生产示范基地、国家燕麦引智推广基地、国家科技部国际科技合作基地等依托单位。白城市农科院院长任长忠是国内燕麦学科带头人,国家燕麦荞麦产业技术体系首席科学家,国家公益性行业科研燕麦专项、国家农业部948燕麦重大专项首席专家,带领组建了我国燕麦科技创新团队。
全市有各类专业技术人员50000多人,其中高级职称人数为2000多人。有农科院、林科院、农机研究院、畜牧研究院等科研院所。白城师范学院年招生3500多人,工学院年招生800多人,我市还有20所各级各类职业技术学校,开设专业达87个,每年约有7千名各类实用技术人才毕业走向社会。
(4)区位交通优势
白城位于北纬45度,地处松嫩平原与科尔沁草原交会地带,白城及周边地区沙化、碱化耕地多,退化草场面积大,适宜燕麦种植的空间大,由于适宜的地理条件、独特的气候条件、优良的生态条件,孕育出高品质的“白城燕麦”;为推广燕麦优良新品种、建设燕麦优质原料基地提供了有力保障。
白城市交通便利,平齐、长白、白阿线铁路纵贯南北,302国道、珲乌高速和207省道连通八方,乌兰浩特机场距市区83公里。嫩丹高速公路、长安机场、长白快速铁路及白阿铁路扩能改造项目即将拉开大建设的帷幕。
产品方案及规模 总占地面积1500亩,总建筑面积49.5万平方米。建设年产50万吨酶解型燕麦饮料。主要生产包括原味酶解型燕麦乳饮料20万吨,水果味燕麦乳饮料15万吨,杂粮复配燕麦饮料15万吨。产品包装形式均为350Ml的PET瓶。
建设内容 主要建设包括生产车间200000平方米;仓库250000平方米;其他辅助用房20000平方米;办公楼10000平方米;职工宿舍和食堂15000平方米。生产车间为框架结构,库房为单层框架结构建筑;办公楼、职工宿舍、食堂为砌体结构建筑;其他辅助用房为单层砌体结构建筑。所有生产车间均建为洁净厂房。
项目总投资 项目总投资170000万元人民币,其中建设资产投资150000万元人民币。
资金筹措 企业自筹
主要财务指标 项目达产后,年销售收入195000万元,利润28000万元,投资回收期7年(税后,含建设期2年),投资利润率18%。
社会评价 白城市大力发展燕麦产业符合“健康中国”的理念,有利于保障国家粮食安全,改善百姓主粮结构,优化农牧业结构调整,提高土地利用率,促进一二三产业融合发展和改善生态环境,推动生产、生态、生活和产业的协调发展,这对白城市乃至全省都有一定的积极作用和借鉴意义。

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