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产品简介
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果葡糖浆是一种甜味剂，由植物淀粉水解与异物化制成的淀粉糖晶，主要成分是果糖和葡萄糖，是蔗糖的替代品。主要应用于饮料、啤酒等食品工业，以及保健品、医药、日用化工等方面。目前，国内外市场需求量大，销售前景看好，效益可观。
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市场前景
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果葡糖浆是一种完全可以替代蔗糖的产品，可广泛应用在食品及饮料行业，特别是在饮料行业中的应用，其风味与口感要优于蔗糖。随着我国2000年糖业政策的调整，蔗糖价格开始上涨，果葡糖浆代替蔗糖应用于食品中的性价比优势逐渐显露出来，国内一些大的淀粉糖企业开始果葡糖浆的生产，果葡糖浆在中国发展的迎来了一次难得的机遇。
生产果葡糖浆不受地区和季节限制，设备比较简单，投资费用较低。在当前玉米价格相对稳定的情况下，生产成本不会升高，因而市场价格稳定。淀粉糖工业符合农业产业化政策，在国家“三农”政策的影响下，在淀粉糖工业生产技术不断改进、规模不断扩大下，生产成本将会迅速降低，而且随着果葡糖浆在食品中应用技术的不断提高，其与蔗糖的性价比将更加突出，食品工业中果葡糖浆大部分替代蔗糖将成必然。因此，本项目具有良好的市场前景。
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技术分析
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项目采用国际领先的F55高果葡糖浆生产设备和生产工艺，在口感上越冷越甜，风味上具有不掩盖性，渗透性强，吸湿保潮性能好；食用后可被人体直接吸收且化学性质稳定，产品在国内外市场上非常具有竞争力美国的可口可乐、百事可乐、七喜等都用高果葡糖浆替代蔗糖作为糖原。
果葡糖浆的生产工艺包括淀粉的液化、糖化和异构化等步骤流程如下:
σ-淀粉酶 糖化酶
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淀粉乳→液化→糖化→淀粉糖
活性炭
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化液→脱色→高子交换 →一次蒸发→
异物酶 活性炭
↓ ↓
→配糖一异构化一脱色一高子交换→成品蒸发→F42果葡糖浆
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项目建设的有利条件
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（1）政策条件
2017年中央1文件《关于深入推进农业供给侧结构性改革加快培育农业农村发展新动能的若干意见》表示，在优势农产品产地打造食品加工产业集群。加大食品加工业技术改造支持力度，开发拥有自主知识产权的生产加工设备。鼓励食品企业设立研发机构，围绕“原字号”开发市场适销对路的新产品。实施主食加工业提升行动，积极推进传统主食工业化、规模化生产，大力发展方便食品、休闲食品、速冻食品、马铃薯主食产品。加强新食品原料、药食同源食品开发和应用。
《吉林省开发区“十三五”规划》指出，大力发展规模型、效益型、品牌型、生态型、安全型、智慧型现代农业，积极探索顺应现代农业发展规律、具有区域特色的发展模式，努力打造农业现代化的发展典型和样板，创建全国食源性绿色安全优质农畜产品生产基地和国际一流的安全健康食品生产示范区，发挥示范区引领作用，带动全省加快实现农业现代化。
（2）建设条件
吉林（中国-新加坡）食品区规划基础建设完成，实现“七通一平”，水、电、暖、通讯等设施可直接由完善、配套的园区公用工程管网提供，项目建设基础条件有保证，厂址地交通发达。
（3）人才优势
项目区毗邻的吉林、长春两在城市有农业院校20余座，拥有中国农业科学院特产研究所等国家级、省级农业科研机构30余所，为食品区企业提供农业科技支撑。
（4）资源优势
本项目主要原料为玉米。吉林（中国-新加坡）食品区周边玉米年产量为435万吨以上，完全可以满足项目的原料供应。
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产品方案及规模
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本项目拟年产果葡糖浆200000吨。
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建设内容
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本项目拟建设HFSS-90、HFSS-42生产线各一条，需建筑总面积为20000m²，设备27台（套）。
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项目总投资
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项目总投资200000万元
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资金筹措
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主要财务指标
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项目达产后，年销售收入240000万元，利润44444万元，投资回收期4.5年（税后,含建设期2年），投资利润率22.2%。
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社会评价
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本项目建成后增加了当地人民的就业机会，提高了当地人民的收入，提高了居民的生活水平，为提高社会就业率做出很大的贡献。本项目的实施能有效带动当地上下游企业及其它相关行业的发展，从而促进当地经济的快速发展。
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