产品简介
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蚕原产于中国,为中国特有的物种,柞蚕主要生长于北方,占世界产量的80%。近几年来,由于生物技术的发展,柞蚕的综合利用价值也越来越引起人们的重视,从蚕、蛹、蛾中提炼柞蚕素、白细胞介素、抗菌肽、干扰素等高科技产品,广泛应用于开发医疗、保健用品,蚕丝越来越多应用于高档化妆品中。
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市场前景
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中国是柞蚕的发源地,2000多年来一直保持着世界柞蚕业第一大国的地位,柞蚕茧产量占世界的90%。东北柞蚕全身都是宝,早已被世人所知,柞蚕蛹含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质元素、维生素等营养成份,富有十八种氨基酸。其中人体必须的8种氨基酸在蛹蛋白中分布均匀全面且含量丰富,直接作为家庭餐桌上的一道美味佳肴,其绿色无公害的养殖方式,备受广大百姓的青睐。而柞蚕雄蛾有“补肝益肾、壮阳涩精”的医疗保健功能,早在明代李时珍《本草纲目》记载:雄蚕蛾有益精气、滋阴补肾、亦止泄等功效。用优质高梁酒、中药菖莆、蜂蜜、雄蚕蛾配制的雄原蛾酒,更有治疗阳痿、尿血、溃汤及烫伤的独特功效,有广阔的发展空间和市场前景。
随着生活水平的提高,人们的饮食习惯转向食品的营养、保健和安全。为满足对蛋白质的需求,研究者认为昆虫是陆地上种类最多、种群最大的动物,具有世代短、繁殖快、虫体蛋白质含量高、营养丰富、安全无污染等特点,是当今蛋白质食品来源的热门话题.
随着现代生物技术的发展和人们对生活、食品营养保健需求的不断增加,同时,蚕蛹的药用成分及其营养价值逐步明确,蚕蛹在医学、食品上的新用途将逐渐得到重视,并具有着广阔的开发前景。
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技术分析
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吉林省蚕业科学研究院是蛹虫草(又名北冬虫夏草)人工培育技术发明专利单位。以蚕蛹为培养基,活体接种,仿生栽培,所培养出的虫草接近于天然的冬虫夏草。同时,蛹虫草为低温性菌,适合在东北地区培育。2011年成为全国第一家进行有机产品认证的北冬虫夏草生产单位。主要产品有蛹虫草菌粉胶囊、北冬虫夏草冻干品、北冬虫夏草自然干燥品、北冬虫夏草子实体冻干品、北冬虫夏草子实体自然干燥品。
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项目建设的有利条件
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(1)政策条件
2017年中央1文件《关于深入推进农业供给侧结构性改革加快培育农业农村发展新动能的若干意见》表示,在优势农产品产地打造食品加工产业集群。加大食品加工业技术改造支持力度,开发拥有自主知识产权的生产加工设备。鼓励食品企业设立研发机构,围绕“原字号”开发市场适销对路的新产品。实施主食加工业提升行动,积极推进传统主食工业化、规模化生产,大力发展方便食品、休闲食品、速冻食品、马铃薯主食产品。加强新食品原料、药食同源食品开发和应用。
《吉林省开发区“十三五”规划》指出,大力发展规模型、效益型、品牌型、生态型、安全型、智慧型现代农业,积极探索顺应现代农业发展规律、具有区域特色的发展模式,努力打造农业现代化的发展典型和样板,创建全国食源性绿色安全优质农畜产品生产基地和国际一流的安全健康食品生产示范区,发挥示范区引领作用,带动全省加快实现农业现代化。
吉林(中国-新加坡)食品区鼓励在体制、机制、科技等方面的先行先试,并给予政策税收、资金等支持,为入区企业提供有力的政策保障。
(2)建设条件
吉林(中国-新加坡)食品区规划基础建设完成,实现“七通一平”,水、电、暖、通讯等设施可直接由完善、配套的园区公用工程管网提供,项目建设基础条件有保证,厂址地交通发达。
(3)人才优势
项目区毗邻的吉林、长春两在城市有农业院校20余座,拥有中国农业科学院特产研究所等国家级、省级农业科研机构30余所,为食品区企业提供农业科技支撑。
(4)资源优势
目前,吉林市的柞蚕养殖面积在8000公顷左右,仅食品区周边的柞蚕养殖面积就达到了5000公顷,对于发展蚕系列保健食品提供了充足的原料资源保障。
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产品方案及规模
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本项目拟生产柞蚕系列保健品:蚕蛹精油、酒伴、纳米蚕胚、蛹宝活力等;柞蚕系列滋补酒;柞蚕蛹蛾系列食品:柞蚕蛹油、纳米天虫胶囊、柞蚕免疫多肽、纳米神虫本草、柞蚕活力素等。
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建设内容
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本项目拟建设柞蚕养殖基地;建筑面积8000平方米厂房三个;保健品、食品、滋补酒类加工生产线各一条。
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项目总投资
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项目总投资45000万元
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资金筹措
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主要财务指标
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项目达产后,年销售收入50000万元,利润10227.3万元,投资回收期4.4年(税后,含建设期2年),投资利润率22.7%。
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社会评价
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本项目建成后增加了当地人民的就业机会,提高了当地人民的收入,提高了居民的生活水平,为提高社会就业率做出很大的贡献。本项目的实施能有效带动当地上下游企业及其它相关行业的发展,从而促进当地经济的快速发展。
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