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产品简介
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调味品是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。不同国家或地区的调味品有很大区别：例如欧洲习惯食用以蛋白质酸水解物为基础的沙司，东南亚习食用以小杂鱼制成的雨露，我国绝大部分地区和日本习惯食用以豆类和小麦发酵而成的酱油。具体而言，我国又有鲁、川、苏、浙、粤、湘、闽、徽八大菜系，不同菜系使用的调味品也有很大区别。我国常用调味品按照形态不同，可以分为酿造类、腌菜类、鲜菜类、干货类、水产类等。它的主要功能是增进菜品质量，满足消费者的感官需要，从而刺激食欲，增进人体健康。
本项目依托建设地优势资源，计划通过招商增加当地调味品生产产能。
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市场前景
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（1）产业现状
2015 年 1-10 月，我国调味品行业收入达 2303 亿元，同比增长 8.94%。前几年调味品行业基本有两位数以上的增长，经历了前期的高速增长，近两年调味品增速有所放缓。此外，根据测算（如下图），2016 年调味品行业的收入规模为 3132.15 亿元，预计未来行业整体将呈现稳健增长的格局，有望保持10%左右的增速。
调味品的消费受到下游餐饮业需求波动的影响，餐饮业的景气度将直接影响调味品行业收入。我们将餐饮业收入增速与调味品行业收入增速（滞后一期，即 2016 年数据对应 2015 年实际值）进行比照，发现二者变动趋势呈现出高度吻合和正相关。2017 年以来，餐饮业行情有所回暖，1-7 月餐饮行业收入增速达 11.2%，未来如果餐饮业复苏势头确定，那么调味品行业的收入提升是大概率事件。
目前我国调味品人均消费额仍与世界其他国家地区有较大差距， 未来提升空间较大 。从 2016 年全球调味品销售数据看，美国人均销售额达 75.6 美元，是我国的 7 倍；同属亚洲地区的日本、韩国和我国台湾地区的人均销售额分别达到了 141.5 美元、25.3 美元、14.5 美元，分别是中国大陆地区的 13 倍、2 倍和 1.3 倍，全球人均调味品销售额是我国的 1.4 倍。
我国调味品人均消费与其他国家仍存在较大差距
（3）市场前景
中国调味品市场的快速发展和巨大的市场前景是的中国调味品成为世界众多企业进行抢占的一个重要战场，世界跨国公司在上海财富论坛上提出“欲独霸世界，先逐鹿中国”的口号。所以近年来，国外跨国公司不断进军国内市场，如今国内已被外资入股或全资收购的调味品企业已占国内企业的半壁江山。
2011-2016年，我国调味品行业的行业集中度从18.3%上升至21.2%，提升2.9%。但与美国（行业集中度为32.5%）和日本（行业集中度为24.3%）相比，仍有提升空间。
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技术分析
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本项目利用当地资源优势，引进具有成熟技术和资金的企业进驻。
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项目建设的有利条件
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（1）政策优势
2016年农业部下发了《全国农产品加工业与农村一二三产业融合发展规划（2016—2020年）》，明确表示：要发挥农产品加工业引领带动作用，推进农村一二三产业融合发展。
2017年国家发展改革委、工业和信息化部发布的《关于促进食品工业健康发展的指导意见》指出，支持东北地区食品工业发展，大力发展绿色优质食品，打造成为支持新一轮东北地区老工业基地振兴的支柱产业。
中新吉林食品区享受中国振兴东北老工业基地、长吉图开发开放先导区政策，是“一带一路”战略、哈长城市群战略、长吉一体化战略的特色镇，长吉产业创新发展示范区重要组成部分。食品区在土地、税费、项目服务等方面都制定了招商引资优惠政策，为中外企业入驻提供了政策支撑。
（2）资源优势
中新吉林食品区位于世界闻名的黑土带上，地势平缓辽阔。黑土养分含量丰富、质地松散、土壤肥力高。黑土区为温带半湿润季风气候，年平均气候干燥度≤1，气候比较湿润，四季分明，春季多风少雨，夏季温暖多雨，有利于调味品农作物生长。
中新吉林食品区食品质量安全保障体系是食品区建设的核心。食品区将以中新两国及国际农业和食品领域的技术标准、科研成果为依托，通过产业化、一体化经营，构建从田间、养殖场到安全健康食品生产加工，直至消费终端的完整产业链。
目前，借鉴新加坡食品质量安全监管模式，食品区成立特有的综合监管机构——中新吉林食品区食品药品监督管理局，并围绕完善的食品安全标准、食品安全监管、食品安全支撑、食品安全人才服务等四大系统开展食品质量安全保障体系建设工作。
中新吉林食品区开发管理有限公司通过借鉴新加坡先进的管理理念，开展质监运营，进一步监督区内的食品标准化生产，建立食品区特有品牌。从而为消费者带来品质和安全的双重保障，促进企业提高国际竞争力。
（3）区位优势
中新吉林食品区规划基础建设完成，实现“七通一平”，水、电、暖、通讯等设施可直接由完善、配套的园区公用工程管网提供，项目建设基础条件有保证，厂址地交通发达。
长吉高速、吉沈高速、长春1小时经济圈环线高速及302国道等11条公路途经食品区。已列入吉林省“十三五规划”的长春双阳至吉林市铁路线，将为食品区开辟货运专用线。食品区距长春龙嘉国际机场28公里，机场专门为食品区设置了物流中转站。由新加坡吉宝讯通公司建设的国际物流园占地面积1.5平方公里，仓储物流、产品展示交易、检验检测和海关等功能齐全。
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产品方案及规模
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拟在食品区建设鲜味调味品、酱卤调味品生产线，扩大生产。
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建设内容
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拟在食品区建设鲜味调味品、酱卤调味品生产线，扩大生产。
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项目总投资
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项目总投资4.4亿元
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资金筹措
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主要财务指标
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项目达产后，年销售收入38450万元，利润11580万元，投资回收期3.8年（税后,含建设期1年），投资利润率26.32%。
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社会评价
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（1）本项目建成后增加了当地人民的就业机会，提高了当地人民的收入，提高了居民的生活水平，为提高社会就业率做出很大的贡献。
（2）本项目的实施能有效带动当地上下游企业及其它相关行业的发展，从而促进当地经济的快速发展。
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