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产品简介
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全世界的鹿约40多种，分布在我国有19种。中国是世界上最早将鹿产品应用在医药上的国家，大约有2000多年的历史。从《神农本草经》、《千金方》、《本草纲目》至近代的《中医药百科丛书》都记载了鹿的药用价值，到目前为止，已有鹿茸、鹿血、鹿尾、鹿皮、鹿肾、鹿骨、鹿头肉、鹿眼黄、鹿肝、鹿髓、鹿心、鹿角、鹿脑、鹿角胶、鹿角霜等百多种药用部位及其加工产品被用于滋补强身和治疗多种疾病上。其中鹿茸具有显著提高机体活力，减轻疲劳，改善睡眠作用，同时能延缓衰老和增强人体免疫功能，是东北三宝之一；鹿尾和鹿筋具有补肾阳、益精血之功效；鹿肝则是众人皆知的妇科良药。
本项目拟建设在中新吉林食品区食品加工区，包括鹿茸及功能鹿茸饮料、鹿茸茶、鹿茸复合片、鹿茸复合胶囊、鹿茸及鹿血营养酒。
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市场前景
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（1）中国鹿产业养殖概况
我国的养鹿业达上千年之久，所拥有鹿的品种也较多。养鹿业遍布全国各个省市区，现阶段所饲养的有梅花鹿、马鹿、水鹿、白唇鹿、驯鹿、麋鹿和坡鹿等5个亚种，总数达120多万头，主要以梅花鹿为主，占85%；鹿茸产量约100～130吨，梅花鹿茸占60%。目前，我国养鹿业得到了突飞猛进的发展，基本形成产业体系，在鹿的繁殖饲养、品种研发、驯化放牧等领域居于世界先进水平。
（2）中国鹿产品加工现状
我国鹿产品的加工技术刚刚起步，大部分鹿产品还是初级原材料或简单加工，多数产品加工工艺简单，没有进行产品的进一步深加工,，市面上多以原生药形态初加工的产品，使得产品的生物利用度、附加值、技术含量低。
（3）鹿茸市场现状分析
2015年我国鹿茸行业销售市场规模约35.1亿元，同比2014年的33.89亿元增长了3.57%
2015年我国鹿茸行业产量约308吨，进口量约441吨，出口约94吨，行业表观消费量约655吨，近几年我国鹿茸
（4）我省产业发展现状
早在清朝时期在东北和内蒙古地区的猎民们就开始了人工养鹿，但与现代养鹿业具有一定区别，最开始的人工驯鹿是为了满足满清贵族狩猎爱好的需求，而现代养鹿业则是针对鹿产品的需求和应用发展起来的。鹿业是吉林省的特色产业之一，也是国内鹿产品最主要的生产和加工产地。吉林省鹿业历经300多年的发展，积累了丰富的饲养管理经验，联合科研机构开发了品类丰富的鹿产品，现已经成为吉林省农业经济发展排行第六的支柱性产业。近年来，由于鹿产品需求增长和国家政策扶持双重有利条件的影响下，吉林省的鹿业发展较快，鹿行较好，调动了鹿业生产者的积极性，使吉林省成为我国鹿茸生产和出口的重要基地。
历经上百年的发展，吉林省鹿产业已经达到一定的规模，现拥有国内第一家梅花鹿良种繁育基地，为多省市提供品质优良的鹿种。梅花鹿鹿茸的特点是枝头肥硕、优质、茸型完整、有色泽、个体较大、斑点清晰、遗传性稳定、适应性强等，双阳梅花鹿更是我国第一个通过国家鉴定的品种，在国际上具有一定的品牌地位。目前，在所有国家品种鉴定品中，各地区养殖量最多，也产生了很高的社会效益。
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技术分析
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本项目利用当地资源优势，引进具有成熟技术和资金的企业进驻，可以迅速实现产业化。
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项目建设的有利条件
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（1）政策优势
国家产业政策上，积极鼓励开发梅花鹿产品及精深加工，梅花鹿发展已纳入吉林省重点发展的十种中药材之一，各级政府和各部门给予了大力的支持，同时，“梅花鹿系列食品开发”还被纳入吉林省鼓励外商投资的产业。
吉林省政府先后出台了《关于加快发展家养梅花鹿产业的意见》、《吉林省家养梅花鹿发展规划》和吉林省畜牧养殖业发展“十三五”规划，并以项目的形式对梅花鹿良种繁育、标准化养殖、产品深加工等给予扶持。
中新吉林食品区鼓励在体制、机制、科技等方面的先行先试，并给予政策税收、资金等支持，为入区企业提供有力的政策保障。
（2）资源优势
我省具有梅花鹿得天独厚的养殖资源，在市场上有其他地区无法比拟的资源优势。目前，我国在鹿产品深加工方面还处于初级阶段，市场上缺少以鹿茸为主要原料的食品、化妆品、保健品等精、深加工产品。同时，鹿肉、鹿尾、鹿筋、鹿皮、鹿毛绒等是食品、轻工、纺织等行业的重要产品原料；鹿茸、鹿鞭、鹿角、鹿角胶、鹿角霜、鹿血、鹿胎等可以加工生产上百种药品、保健品、化妆品等，这些原料还没有被充分利用。深加工产品可使鹿产品增值几倍、几十倍，为养鹿业和鹿产品加工业带来无限商机。
（3）区位优势
中新吉林食品区规划基础建设完成，实现“七通一平”，水、电、暖、通讯等设施可直接由完善、配套的园区公用工程管网提供，项目建设基础条件有保证，厂址地交通发达。
长吉高速、吉沈高速、长春1小时经济圈环线高速及302国道等11条公路途经食品区。已列入吉林省“十三五规划”的长春双阳至吉林市铁路线，将为食品区开辟货运专用线。食品区距长春龙嘉国际机场28公里，机场专门为食品区设置了物流中转站。由新加坡吉宝讯通公司建设的国际物流园占地面积1.5平方公里，仓储物流、产品展示交易、检验检测和海关等功能齐全。
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产品方案及规模
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鹿茸及功能鹿茸饮料8万吨
鹿茸茶3.0亿袋（折合约1500t）
鹿茸复合片2亿片（折合约1000t）
鹿茸复合胶囊2亿粒（折合约500t）
鹿茸及鹿血营养酒1000吨
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建设内容
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项目总建筑面积为13000㎡，项目总占地80000㎡
购置主要工艺设备约74套（台）。
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项目总投资
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项目总投资4亿元
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资金筹措
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主要财务指标
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项目达产后，年销售收入31630万元，利润9520万元，投资回收期4.2年（税后,含建设期1年），投资利润率23.81%。
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社会评价
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该项目的建设充分利用当地特色资源优势，积极推进调整优化农牧产业结构，大力发展集约化特种产业，努力实现特种产业的产业化经营项目的实施能够解决农村剩余劳动力就业问题，通过梅花鹿养殖可以保证农民每年都有一定的固定收入，带领农民发展经济动物养殖业，增加收入，加快农民生活水平提高的步伐。
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