随着社会的发展进步，人们对身体健康的认识发生了根本的转变，在未来人们防病抗衰老中，将从被动的“得病—治病”模式转向积极的“预防—保健”模式。而以天然药物、食物资源为原料的绿色保健食品的重要作用愈来愈受到人们的重视，应用现代科学技术对其高效、合理、综合性的开发利用，已成为当前的一个热点。本项目充分利用长白山特殊的地理环境中生长的刺五加人参等特产资源在医药和食品保健方面体现出来的开发利用价值，生产营养保健的人参露、刺五加茶、刺五加饮料产品，前景广阔。

（1）总体市场分析

根据从工商局中经营范围中包含“保健品生产、制造、研发”且经营状态为“存续和在业”的企业数据进行整理分析，可知截止至2021年，经营范围中包含“保健品生产、制造、研发”的企业共有2,711家。

图表1  中国保健品生产企业个数

数据显示，2013-2021年中国保健品市场规模持续增长，其中自2017年起，中国保健品市场规模增速加快，2021年中国保健品市场规模增至2,708亿元。中国消费者在保健食品消费理念和消费意愿上都发生了根本性的转变，保健食品在消费属性上将逐渐从可选消费品向必选消费品转变，保健食品也正逐步从高端消费品、礼品转变为膳食营养补充的必选品。这些因素都将推动中国保健品整体市场规模的壮大。

图表2  保健品整体市场规模

（2）细分市场规模

数据显示，2021年中国养老产业市场规模已达到8.78万亿元，并保持高速增长。保健品行业作为老年群体的刚性需求，作为整个养老产业的重要一环，市场规模已超过1,500亿元。未来随着老龄人口生活水平的提高，老龄化深入发展，越来越多老年人开始重视养生保健等方面，保健品已成为日常需求。

图表3  养老产业市场规模

数据显示，2021年超过九成中国老年人在保健品上的月均消费主要集中在500元以下；在选购保健品时，老年人更多考虑功效，口碑及品牌的影响反而更弱。随着人们生活质量的提高，大众的健康养生意识越来越强，老年人身体素质偏弱，患病几率偏高，是高血压、心血管疾病的主要患病人群，故老年人在购买保健品时比较注重产品的功效。

图表4  2021年中国老年人保健品消费支出占比

       中青年对保健品的需求增加推动市场规模持续扩大。数据显示，2013年到2021年中国中青年保健品市场规模在持续增长，增速多维持在10%以上，不及老年保健品市场，2021年市场规模增至758.2亿元。2.中青年保健品市场。

图表5  中青年保健品市场规模

结合保健品总体市场和各个细分市场的分析，白山市发展长白山人参、刺五加系列产品生产项目具有广阔的市场前景。

本项目方吉林省利生源生物制品有限公司获得国家专利6项，吉林省科技进步奖2项；“长白山人”牌商标荣获吉林省著名商标，“长白山人”牌人参软蜜片和“长白山人”牌蒲公英茶、刺五加茶等产品获吉林省名牌产品等荣誉；公司被省政府授予“农业产业化省级重点龙头企业”和“创新型科技企业”。围绕长白山特色生态资源，集科研、种植、加工、销售为一体，做药食同源文章，造福人类健康事业。公司经过多年的努力，已形成了以人参深加工为主的系列产品，主要包括：人参固体饮料、参苓草固体饮料、蜜制鲜人参、蜜制鲜参片、人参蜜片、人参八君茶、人参玫瑰茶等。此外，公司开发研制的刺五加茶、刺五加固体饮料、蒲公英茶、蒲公英固体饮料也深受广大消费者的青睐，产品远销东南亚等地区。

（1）政策优势

《关于加快推进全省人参产业高质量发展的实施意见》提出遵循“政府扶持、企业主体、农民参与、科技驱动、效益优先”原则，坚持规范化种植、标准化生产、产业化经营、市场化运作、品牌化发展，通过10年左右时间，努力打造成为千亿级优势产业，为吉林全面振兴全方位振兴提供重要产业支撑。

《白山市人参产业条例》通过强化体制机制建设，依法加强对人参产业管理。构建人参大产业格局，保持人参产业稳定，各级党政府及相关部门、人参企业、人参科研工作者、人参种植者要树立保护意识，从保护品种和核心技术突破入手，努力做到品种繁育、栽培技术、加工工艺标准化，品牌国际化。

（2）资源优势

临江素有“长白山立体资源宝库”、“中国高山红景天之乡”之称，境内自然资源极为丰富。利生源公司现有刺五加良种繁育基地300亩，野山参基地680亩，原料生产基地建设地址都在临江市地域之内。同时在临江市地域之内试验栽培的各种特产中药材500多亩。原料种植栽培地主要为林下、参后地和耕地，有利于保护森林资源和生态环境，为本项目提供充足的原料资源。

（3）人才技术优势

项目方吉林省利生源生物制品有限公司技术、研发力量雄厚，由众多生物研制工程师、高级经济师、专业技术人员所组成的专家队伍，使企业在生产保健品行业中占据了引领挖掘、研制创新的优势地位。公司自成立之初就积极开展自主创新和联合创新，依托长白山资源，依靠吉林农业大学、吉林省农科院、沈阳药科大学、东北师范大学等大专院校、科研单位的技术力量，及时掌握最新的行业信息和科技动态，不断提高自身生产技术水平，保证企业工艺技术和设备技术的可行性、先进性、可靠性，产品质量有保证。公司还积极探索对外合作的新模式，共同开发长白山特色资源，建设国内外闻名的健康产业基地。

（4）区位优势

临江市位于鸭绿江中上游，吉林省东南部区域经济最具竞争力的城市之一。临江市属中温带湿润气候地区，位于长白山主峰西麓，阳光较为充足，雨量充沛，沿江地带有大量冲粘土，山地土壤为棕色森林土。临江市山高林密，沟谷纵横，素有“九山半水半分田”之称，典型的长白山区地貌，资源丰富。交通方便，公路、铁路与白山、长春、沈阳相通。

生产加工五加春茶500吨/年；五加叶茶饮料20,000吨/年；五加固体饮料500吨/年；人参露饮料10,000吨/年；人参固体饮料500吨/年。

建设农田地循环人参种植基地、刺五加仿生栽培基地。本项目规划总占地面积30,000平方米，总建筑面积26,000平方米。

项目总投资27,556.7万元，其中建设投资22,000万元。

图表6 项目总投资汇总一览表（单位：万元人民币）

项目达产后，年销售收入40,000万元，利润11,753万元，投资回收期5年（税后,含建设期2年），投资利润率42.65%。

图表7 主要财务效益预测指标一览表

说明：表中“万元”均为人民币

项目建成后，项目方将与人参、刺五加种植基地的林区职工、当地农民形成产、供、销一体的联营模式，带动更多林区职工、当地农民从事人参、山药、刺五加种植及相关产业；项目可新增就业岗位410人，带动2,000余户农民从事人参、刺五加种植，人均年增收1.8万元。同时，该项目保护了生态环境，符合我国发展循环经济和可持续发展战略，对地方及国家的社会经济发展均起到积极的推动作用。