人参是五加科、人参属多年生草本植物。人参的肉质根为强壮滋补药,适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症,也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。 人参的茎、叶、花,果以及加工副产品都是轻工业的原料,可加工出诸如含有人参成分的烟、酒、茶、晶、膏等商品。人参栽培是农民多种经营的重要项目,能给国家提供大量的税金和利润。 (1)电子商务行业市场现状 近年来,中小企业国际环境逐渐好转,我国政府继续出台财政政策加快中小企业应用电子商务。国内外环境均利好我国企业间电子商务的发展,而在网购市场中,企业加大移动端布局,移动购物发展迅速,成为拉动网购市场发展重要力量,进而推动电子商务整体市场增长。根据商务部发布的《中国电子商务报告2021》显示,2021年中国全国电子商务交易额为42.3万亿元,同比增速19.6%,其中,商品类、服务类的电子商务交易额分别为31.3万亿元和11万亿元。全国网上零售额达到13.09万亿元,同比增长14.1%,农村网络零售额达到2.05万亿元,同比增长11.3%。跨境电商进出口总额达到1.92万亿元,同比增长18.6%。 截至2021年12月31日,国内共有电商上市公司89家。其中,零售电商类40家、生活服务电商类26家、跨境电商类9家、产业电商类14家。 (2)人参衍生品电子化的前景分析及预测 电子商务交易网的货单交易作为一种远期现货合同交易,它是根据我国农产品流通的特点,借鉴国内外多种交易机制的优点,以计算机网络技术和现代通讯为手段的交易网。它同样适用于人参及其人参衍生产品,是我国人参及其衍生产品贸易的发展方向,是一种极具发展前途的交易模式。由于众多的生产商、经销商、使用商进入交易网,沟通了产、供、销,形成了真实的商品价格,从而保证了购销信息的准确性,为生产商提供了更多的销售机会。另外该交易网借鉴期货交易完善的会员制、保证金制、标准化合约等先进管理方式来完成交易,从而避免了一般现货交易中存在的违约、商品质量不合格等风险,它不同于一般的一对一现货交易形式,交易市场既是买家的卖家,又是卖家的买家,交易者是通过交易市场来完成交易的,因而不存在违约问题;所有货物的质量是交易市场据国家的有关规定来制定标准化合约,同时又有完整的出入库检验制度来保证的。另外,广阔的供销环境增加了物资流通,可以获悉更为广泛的信息。这一切都将对相关行业的发展起着举足轻重的作用。 人参行业产业链的上游主要为人参种植业,主体为参农及人参种植企业;中游为人参加工企业,主要包括人参初加工企业及人参深加工企业;行业下游主要包括中药企业、人参产品消费者两大类,其中中药企业将人参作为药品原材料,消费者则直接使用各类人参用品,包括人参食品、保健品、化妆品等。 卫生部网站公告,根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》,批准人参(人工种植)为新资源食品。 卫生部表示,符合条件的人参(人工种植)来源于5年及5年以下人工种植的人参,食用部位为根及根茎,卫生安全指标应当符合我国标准要求。值得注意的是,卫生部明确规定了人参的食用量为不大于3克/天。 此次卫生部批准人参为新资源食品,将对人参产业和相关企业形成重大利好。申银万国研究表示,人参药食两用会推升需求逐步巨幅扩容,人参将成为资源性产品,优质人参更将成为稀缺资源。国都证券研究表示,人参药食两用获批,将增加市场对人参的刚性需求,未来价格上涨将是大趋势。据介绍,目前以人参为原料的制药企业每年大约用掉2000吨左右的人参。 吉林省在2011年便已开始进行人参“药食同源”的试点工作,进一步扩大人参作为食品的用途。根据吉林省有关振兴人参产业的意见,将通过建设标准化生产基地,扶持龙头企业发展。《关于加快推进全省人参产业高质量发展的实施意见》提出到2025年,人参产业总产值达到800亿元,人参种植、加工、仓储、物流等方面关键短板基本补齐,鲜参优质率达到85%以上;到2030年,人参产业总产值力争突破1,000亿元,成为全省农业新兴支柱产业。 未来,在互联网及通信技术的支持下,传播速度和信息效率有了本质上的提高。消费者在线上可以轻松的获得商品信息,体验快速物流服务,通过“意见领袖”得到产品反馈,通过主题活动增加品牌认知。效率的提升催生了一个更大的市场,同时也使得商品从品牌方流转到消费者的过程发生了改变,从原先的单一触点方式改变为现在的多触点方式,每个触点需要优质的服务商参与其中,协助品牌方共同完善消费者的购物体验,项目前景非常广阔。
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