随着人们生活水平不断提高，人们的食品安全意识越来越强，对有机、绿色、无公害食品的需求越来越大，通过标准化、规模养殖模式生产的肉产品，无污染、无药残，且色泽口感俱佳，受到广大消费者的青睐。再加上标准化、规模化养殖项目具有投资少、建设快、环保、节能、省工、高效等显著优势，可形成循环经济，所以市场前景十分广阔。

本项目拟建设一座集现代化养殖、屠宰加工、有机肥处理、青贮饲料及精饲料生产线为一体的养殖产业地，占地面积1,100亩，主要经营范围是猪、牛、鸡等畜类养殖，该项目将采用先进、科学的饲养管理模式和严格的防疫制度，打造生态循环零污染产业园区。

（1）家禽养殖业规模稳步增长

     根据国家统计局数据，2022年猪牛羊禽肉产量9,227万吨，比上年增长3.8%；其中，猪肉产量5,541万吨，增长4.6%；牛肉产量718万吨，增长3.0%；羊肉产量525万吨，增长2.0%；禽肉产量2443万吨，增长2.6%。禽蛋产量3,456万吨，增长1.4%。

图表1  2018-2021年中国禽肉及禽蛋产量变化趋势（单位：万吨）

（2）我国生猪屠宰行业概况

      我国是全世界猪肉消费量最大的国家，而生猪屠宰行业一头连着生猪养殖，一头连着肉品消费，是保障肉品质量安全的关键环节，也是影响猪肉市场行情的重要节点之一。生猪屠宰企业主要以赚取生猪和猪肉之间的价差为盈利来源，盈利能力与猪周期反向波动。因为只有屠宰数量达到一定规模才能够发挥规模效应的优势从而摊平屠宰成本。所以，猪价上行时，育肥猪供给变少，屠宰收猪难度增加，屠宰量下降，传导到消费端，导致猪肉价格上涨。受2019年非洲猪瘟疫情的影响，屠宰业收猪难度增加导致小型屠宰场大量退出市场，规模以上的定点屠宰场市场份额增长。

图表2中国粮食产量及规模以上定点屠宰比重

（3）屠宰行业发展前景广阔

       2022年1-4月规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量9,745万头，同比增长45.7%。主要原因是2022年叠加非洲猪瘟与新冠肺炎疫情双重因素使得国内市场生猪价格大幅上涨，养殖户补栏热情高涨。2022年各大养猪企业都扩大养殖规模，中小企业复养加快，生猪存栏膨胀式增长，必然导致出栏增加。

（4）肉制品产业链完善利好大型屠宰企业

肉制品企业的完善布局有利于生猪屠宰产品利用率提高。屠宰过程当中常见的碎肉、碎皮一旦聚集到一定体量，对于食品加工工业而言具有相当的价值。

图表3  生猪屠宰产品分割用途及比例

（5）肉类加工生产规模稳定发展

      我国肉类工业是新中国成立后发展起来的新兴产业，在国计民生中占有重要地位。经过60多年的建设与发展，我国肉类供给已经告别短缺时代，形成了以消费为主导型的买方市场格局，并且还有一部分肉类出口到日本、东南亚等国家和地区。

      中国肉类工业主要包含畜禽的屠宰、肉的冷却、冷冻以及冷藏、肉的分割以及肉的包装营销等内容。随着我国肉类生产发展速度的不断提升，肉类生产加工储藏保鲜运输方面也有了飞速的进步，可以看出我国肉类加工技术水平以及质量都得到了较大的提高。

图表4  2017-2022年中国肉类加工行业生产规模（单位：万吨）

（1）政策优势

国家发展改革委、农业农村部联合印发了《关于多措并举促进禽肉水产品扩大生产保障供给的通知》，指导各地加大支持力度，帮助家禽企业扩大生产；发挥政府专项债券的作用，符合政策要求的前提下，将禽肉养殖、屠宰加工的防疫、环境治理基础设施建设项目纳入地方政府专项债券支持范围；通过现代种业提升工程支持家禽育种创新和良种推广。

吉林省“十四五”规划中提出要做优做大农产品加工和食品工业。瞄准绿色和有机发展方向，实施主粮加工和现代食品产业跃升行动，推进初加工、精深加工、综合利用加工和主食加工协调发展，构建从农田到餐桌全链条现代食品工业新体系。做强粮食精深加工、做大畜禽乳蛋深加工，打造农产品加工园区，推动原料就地就近加工转化。利用5至10年时间，将农产品加工和食品工业打造成为万亿级产业。

（2）区位优势

辽源位于吉林省中南部，幅员面积5,140平方公里，辖两县、两区和一个省级经济开发区，常住人口99.7万。因首开中国人工驯养梅花鹿之先河，被誉为“中国梅花鹿之乡”。地处长白山余脉和松嫩平原过渡带，兼具低山丘陵和寒地黑土的特点，具有发展特色农业的独特优势，以发展蛋品、梅花鹿、东辽黑猪、食用菌、柞蚕、林果“六大特色产业”为引领，聚力打造健康食品、特色生态农业等具有辽源特色的现代农业七大产业链，全产业链条推进养殖业和食品加工业发展。

（3）消费市场潜力大

随着工业化和城镇化步伐的加快，我国城乡居民畜禽产品消费需求出现新的变化。农村居民口粮消费继续下降，畜禽产品消费快速增长；城市居民畜禽产品消费不断升级，优质、安全畜禽产品需求持续增加。未来，我国每年新增人口约700万、农村人口城镇化数量约1,200万，随着居民收入水平的不断提高，扩大内需和城乡统筹发展等战略的深入实施，畜禽产品消费需求仍将继续呈现刚性增长态势，带动畜禽养殖行业稳定发展。

随着人民消费水平的提高，人民对健康食品、营养食品、安全食品的重视程度越来越高，肉牛、生猪、肉鸡等深加工产品市价也不断上升。通过建设生猪、肉鸡等深加工项目，实现养、加一体化，产、销一条龙的规模化生产经营模式，向市场成批量提供具有风味的优质安全食品，既可以增加项目盈利又可以满足市场需求。

本项目选址位于辽源市龙山区寿山镇。占地面积1,100亩。

建设集现代化养殖、屠宰加工、有机肥处理、青贮饲料及精饲料生产线为一体的养殖产业基地。其中：新建养殖区30万平方米、青贮池20万立方米、饲料加工车间3万平方米、饲料库3.6万平方米、兽医室300平方米、配种室800平方米。

该项目投资12亿元，其中固定资产投资9.6亿元。

图表5 项目总投资汇总一览表（单位：万元人民币）

自筹。

项目达产后，年销售收入100,000万元，利润30,000万元，投资回收期6年（税后,含建设期2年），投资利润率25%。

图表6 主要财务效益预测指标一览表（单位：万元人民币）

养殖业的大力发展可扭转了养殖产品长期短缺的局面，提升居民收入水平。该项目可有力带动当地养殖业的发展，实现农牧业产业结构调整，推动本地区经济的快速发展。