(1)上游端分析 冷库堪称冷链物流的“根据地”,冷库的建设和发展,已成为国家骨干冷链物流基地的重中之重,并取得明显成绩。据资料显示,近年来冷链物流快速发展,冷库总量持续增加,2021年我国冷库容量已达8,205万吨,同比增长15.9%。 图表1 中国冷库总量
(2)下游端分析 食品是我国冷链物流最大的需求领域,占比高达9成。随着近年来我国生鲜零售市场的不断发展,其对冷链物流的需求讯速增长,促进我国冷链物流的快速发展。据资料显示,2020年我国生鲜食品零售行业市场规模达58,650亿元,2021年受到疫情影响我国生鲜食品零售行业市场规模回落至56,350亿元,2022年底国内结束疫情管控,生鲜食品市场迎来新一轮增长。 图表2 生鲜食品零售行业市场规模
(3)冷链物流市场规模和需求情况分析 伴随着我国城乡居民收入水平不断提高,消费者对食品的多样性、营养性、口感需求亦大幅提升,加之生鲜电商市场快速崛起,共同助推冷链物流行业进入了发展快车道,市场规模持续扩张。据资料显示,2021年我国冷链物流市场规模约为4,184亿元,同比增长9.2%。 图表3 冷链物流市场规模
随着城乡居民消费水平和消费能力不断提高以及生鲜电商市场的迅速发展,冷链物流的需求持续旺盛,同时疫情的爆发催化了市场需求的增长,在疫情防控常态化形势下,冷链物流发展势头强劲。据资料显示,2021年我国冷链物流市场需求总量2.75亿吨,同比增长3.8%。 图表4 冷链物流市场需求总量
从食品冷链物流需求细分结构情况来看,需求占比前三的分别为蔬菜、水果和肉类,占比分别为27.8%、23.5%和19.6%。 图表5 冷链物流需求分布 我国冷链物流主要可分为运输、仓储和包装、分拣、贴标等其它环节。其中运输环节产生的价值最高,占冷链物流市场的40%,而仓储环节和其他环节平分秋色,各占30%。 图表6 冷链物流行业市场结构分布
由于疫情的影响,人们的生鲜消费的方式发生了改变,生鲜电商市场快速发展。近年来,中国生鲜电商行业交易规模整体保持稳定增长,同时消费者在疫情期间养成了线上消费习惯,智慧冷链物流将迎来进一步发展。因此长春市凭借本身的区位优势和产业优势来开展智慧冷链物流港项目具有广阔的市场前景。
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